ZAMÓW KAWĘ BRASIL 2×1000 g
OTRZYMAJ FILIŻANKĘ GRATIS
119zł
Poczuj Prawdziwy Smak Kawy !!!!
Najlepsza kawa ziarnista – poznaj dobre kawy od Los Gustos
Dodano: 03 mar 2023
We współczesnym świecie kawa budzi dobre skojarzenia, nie tylko wśród jej zagorzałych zwolenników. Picie kawy kojarzyć nam się może z chwilą wytchnienia od pracy, ze spotkaniem z dawno niewidzianym znajomym czy z rozpoczęciem znajomości. Kawa relaksuje i integruje – dlatego dla wielu z nas jest nieodłącznym elementem pracy. Kawa często stanowi nagrodę – na przykład po trudnym dniu w pracy, a później wielu obowiązkach domowych, moment w którym odpoczywamy z kubkiem kawy w dłoni to moment triumfu. Skąd wziął się kult picia kawy? Jaką kawę wybrać, czym różnią się kawy jednorodne od niejednorodnych? I wreszcie czy ziarnista kawa bardziej szkodzi, czy bardziej pomaga? O tym przeczytasz w naszym artykule.
Skąd pochodzi kawa?
Kawa swoje korzenie ma w Etiopii, a konkretnie owoce kawowca. Około XVIII – XIV wieku zaczęto pić kawę, a miało to miejsce w Jemenie. Co ciekawe, początkowo picie kawy budziło nieufność i uznawane było za nielegalne. Podobnie w Europie kawa nie została początkowo przyjęta z aprobatą. Mówi się, że pierwsze kawiarnie powstawały w Anglii, jednak warto wspomnieć, że początkowo kawa była dostępna jedynie dla ludzi z wyższych sfer. Dopiero kiedy zyskała ona na popularności, a jej produkcja zaczęła się na ogromną skalę w Brazylii, kawa stała się powszechna i dostępna dla każdego.
Zalety picia kawy
Czy picie kawy może mieć zalety? Oczywiście. Kawa w ziarnach, pita w rozsądnych ilościach, ma wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale też psychiczne. A to dlatego, że kawa redukuje stres i poprawia humor. Często nawet jeszcze przed jej spożywaniem, o czym wie każdy kawosz – już podczas przygotowywania kawy, nasz nastrój się poprawia. Ponadto kawa zmniejsza ryzyko depresji czy cukrzycy, spala tłuszcz, poprawia krążenie krwi, poprawia potencję czy zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona. Kawa może także zmniejszyć dokuczliwość zakwasów po ciężkim treningu na siłowni czy górskiej wycieczce. Dobra ziarnista kawa jest także źródłem antyoksydantów, które mogą zniwelować stany zapalne (a te z kolei mogą przekształcać się w groźne choroby, nawet nowotwory), walczą one także z wolnymi rodnikami, które wpływają na proces starzenia.
Czy kawa może być szkodliwa?
Podobnie jak inne substancje spożywane w nadmiarze, tak samo kawa pita hektolitrami będzie negatywnie wpływała na stan naszego organizmu. 1 kg kawy ziarnistej wystarcza na przygotowanie około 125 filiżanek kawy. Z kolei dzienne spożycie kawy nie powinno przekraczać 4 filiżanek. Jeżeli więc kawa 1 kg ziarnista nie wystarcza Ci nawet na miesiąc, to znak, że pijesz jej zbyt dużo, a konsekwencje tego działania prędzej czy później odbiją się na Twoim zdrowiu.
Nadmiar kofeiny może spowodować u Ciebie problemy ze snem i uczucie podenerwowania, drażliwość, wzmożone bicie serca, a także jego kołatanie, bóle głowy i problemy z koncentracją. Wiele z tych skutków ubocznych może zupełnie Cię rozbić i sprawić, że będziesz niezdolny do wykonywania niektórych czynności, może to także niekorzystnie wpłynąć na przykład na Twoją efektywność w pracy.
Dlatego właśnie nie należy przesadzać z piciem swojego ulubionego napoju. Aby dostosować się do limitu dziennego, warto wyznaczyć sobie pory dnia, w ciągu których będziesz mógł napić się kawy. Taka codzienna rutyna godzinowa pozwoli Ci zachować umiar, który jest niezbędny, aby cieszyć się wyłącznie korzyściami z picia kawy, a uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.
Kawy jednorodne
Być może spotkałeś się z pojęciem kawy jednorodnej i kawy mieszanej. Czym różnią się od siebie te dwa rodzaje kawy ziarnistej? Kawa jednorodna (inaczej single-origin) to nic innego jak kawa, której ziarna uprawiane są na niewielkim obszarze geograficznym – na terenie jednego kraju czy plantacji. Kawy jednorodne od Los Gustos to propozycje kaw z wielu zakątków świata o zróżnicowanych nutach smakowych. Kawa ziarnista 1 kg Costa Rica Tarazzu to średnio palona kawa pochodząca z Kostaryki o mocnym akcentem czekolady i pomarańczy, co nadaje jej intensywnego aromatu. Jeśli jesteś zwolennikiem łagodnego smaku kawy, sięgnij po pochodzącą z Gwatemali Guatemala SHB, której bogaty, a jednocześnie zrównoważony aromat oraz posmak orzecha włoskiego, syropu klonowego i czekolady, z całą pewnością skradnie Twoje serce. Kawy jednorodne z palarni Los Gustos to gwarancja niepowtarzalnego smaku, aromatu i jakości. Jeśli nie możesz zdecydować się na jeden produkt, sprawdź kilka kaw jednorodnych Los Gustos i dowiedz się, która z nich to Twoja ulubiona!
Kawy mieszane
Kawy mieszane to nic innego jak kompozycja ziaren z różnych zakątków świata. Ziarna kawy nie mogą być mieszane ze sobą w sposób losowy – wykwalifikowani bariści wiedzą jak mieszać ziarenka kawy, aby uzyskać oryginalny doskonały produkt o zniewalającym aromacie i smaku. Takie staranne połączenia ziaren z różnych zakątków świata znajdziesz w palarni kawy Los Gustos. Wybierz kawę mieszaną, jeśli jesteś ciekaw jak smakuje połączenie ziaren z Kostaryki, Brazylii, Gwatemali, Kolumbii czy Etiopii. Kawa mieszana General Espresso to propozycja Los Gustos, która jest połączeniem ziaren z Indii, Kolumbii, Brazylii oraz Etiopii. Ta mieszanka o przyjemnym, kakaowym aromacie w smaku przywodzić będzie gorzką czekoladę oraz orzech włoski. A jeśli szukasz wyjątkowo pobudzającej kawy sięgnij po Marinero, czyli połączenie ziaren z Brazylii i Indii. To mocna kawa 60% robusta i 40% arabika
Najlepsze kawy ziarniste – na co zwrócić uwagę wybierając idealną kawę dla siebie?
Jaka jest najlepsza kawa ziarnista? To pytanie, które wciąż zadaje sobie wielu kawoszy, choć odpowiedź na nie nie jest jednoznaczna, gdyż dla każdego najlepsza ziarnista kawa oznacza coś zupełnie innego. Fani goryczy będą obstawać za ciemno paloną kawą, która z kolei nie będzie pierwszy wyborem dla miłośników łagodnego smaku kawy. Właśnie dlatego na rynku znajdziemy tak wiele różnych rodzajów kawy, a także kawy mieszane i jednorodne – dzięki czemu każdy może wybrać coś dla siebie. Ogólnie uważa się, że najlepsze kawy do takie, które składają się w głównej mierze lub w 100% z ziaren Arabiki – jest ona bogata w różne walory smakowe i jest delikatna w smaku, w odróżnieniu do Robusty, której smak jest bardzo wyrazisty z gorzkim akcentem. Dobre kawy ziarniste dla każdego będą oznaczać co innego, dlatego warto kierować się swoimi własnymi preferencjami smakowymi.
Kawa na każdą porę roku? Poznaj przepisy na kawę letnią, jesienną, zimową czy wiosenną!
Nie masz pomysłu na kawę? A może by tak spróbować czegoś nowego? Espresso z dodatkiem toniku, frappe to odmiany kawy na upalne lato. Jeśli masz ochotę na swój ulubiony napój, a jednocześnie temperatury za oknem nie sprzyjają piciu gorącej kawy, warto sięgnąć po zimną kawę, ale przyrządzoną w ciekawy sposób. Z kolei zimą, na rozgrzanie, wybierz kawę po bawarsku – do zaparzonej kawy dodaj odrobinę rozpuszczonej czekolady i bitej śmietany – taki kawowy deser będzie wyśmienicie smakował zarówno w kawiarni jak i w zaciszu domowym, kiedy za oknem aura nie rozpieszcza. Na jesień doskonale nada się popularne pumpkin spice latte – a co to takiego? To kawa z syropem dyniowym, która działa rozgrzewająco, a oprócz tego doskonale smakuje i wygląda. Jaka kawa ziarnista jest najlepsza, aby przygotować pumpkin space latte? W tym przypadku warto sięgnąć po średnio lub ciemno paloną kawę ziarnistą. Aby móc cieszyć się smakiem dyniowego latte, musisz w pierwszej kolejności przygotować syrop: składa się on ze szklanki pokrojonej drobno dyni, łyżeczki cukru wanilinowego i 150 m wody. Wszystko razem należy zagotować, a następnie na małym ogniu gotować jeszcze przez 10 min (a konkretnie aż do czasu, aż dynia będzie miękka). Następnie dodać pół szklanki schłodzonego mleka skondensowanego lub miodu i całość zblendować. Następnie pozostaje nam zaparzyć dobrą kawę ziarnistą ze spienionym mlekiem i wlać ciepły syrop (około dwie łyżki). Wierzch kawy można udekorować bitą śmietaną. Taka kawa to doskonała alternatywa dla zwykłego latte, ale też forma kawowego deseru, który dobrze Ci zrobi po całym dniu pracy.
Szukasz pomysłu na prezent? Sprawdź kawy ziarniste z etkietami okolicznościowymi
Kawa ziarnista na prezent? Dlaczego nie! Kawa ziarnista to elegancki upominek, który zachwyci niemal każdego – zwłaszcza jeśli wiesz, że jego dzień nie może się odbyć bez przynajmniej kilku napojów kawowych. Zestaw kawy ziarnistej pozwoli dobrać kilka rodzajów najlepszej kawy ziarnistej o różnych nutach smakowych i różnym stopniu palenia. Zestawy kaw ziarnistych to dobry pomysł na prezent także wtedy, jeśli nie jesteś pewien jaka kawa sprawi osobie obdarowywanej największą przyjemność. Ponadto będzie to dla niej okazja do spróbowania nowych, ciekawych smaków i połączeń.
